來鳳縣五百年樹齡以上的古楊梅有一百多株，百年樹齡以上的古楊梅有五千多株，最大的古樹四個(gè)人才能合圍。這在我國是絕無僅有的。從80年代后期開始，來鳳就大力發(fā)展楊梅，現(xiàn)有楊梅1.6萬余畝，豐產(chǎn)林5000多畝。預(yù)計(jì)到2008年，建成以胡家溝、石橋、三堡、黃柏為主區(qū)域的楊梅基地3萬畝。豐產(chǎn)后可年產(chǎn)鮮果3萬噸。
2003年3月，李玉生創(chuàng)辦了來鳳縣古楊梅食品開發(fā)公司。公司堅(jiān)持“公司＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，迅速帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。
2008年6月，該公司與湖北工業(yè)大學(xué)和武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所簽訂了《楊梅深加工產(chǎn)品系列開發(fā)》的技術(shù)合作協(xié)議，再投資1000多萬用于新產(chǎn)品的開發(fā)和新基地的建設(shè)。
新建年產(chǎn)1000噸楊梅果酒及1000噸楊梅干紅生產(chǎn)線，新建年產(chǎn)1000噸楊梅果醋生產(chǎn)線，新建楊梅果汽、楊梅固體飲料、楊梅果脯、果醬，果茶生產(chǎn)線。按以上計(jì)劃逐年實(shí)施到2011年，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.72億，可創(chuàng)利稅4300萬元。
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| 加工車間 |
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| 調(diào)配車間 |
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| 發(fā)酵罐區(qū) |
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| 取汁分離 |
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| 水處理 |
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| 超高溫滅菌 |
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| 優(yōu)美的廠區(qū) |
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